教你在家用电饭煲做酸奶

贡献者: 哈皮有有有

“烂皮鞋做老酸奶和果冻”的镶毳呦躲传闻,近期在网上较受关注,很多人也为此心惊不已。太多的食品安全问题, 紧鋈笆珀不少人不得不加入到DIY的行列。那么今天,在这里教大家制作酸奶,不需要到市场上去买酸奶机,一个电饭煲就能搞定哦。

1保鲜盒+盖子洗净,用滚烫的开水烫一下,杀菌 。

2电饭锅中加入芯虹弋鹑清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热(加热好后锅中热水不要倒掉,一直留到制作完毕)。

3将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g ,搅拌。

4将保鲜盒的盖子盖好,做到密封。

5将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。

酸奶不要空腹喝

自制酸奶保质期为2-3天。

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